La Dégust’Apéro à domicile/domaine viticole - L'Alliance Rusée

Au programme:
Apprenez à analyser, comprendre, parler du vin avec un vocabulaire simple et expérimentez les accords mets/vins.
Initiez-vous à la dégustation et aux accords mets et vins tout en vous régalant.
Expérimentez avec des planches gourmandes de fromages-charcuteries/option végétarienne possible, d’un commerce local.
Un atelier clé en main et gourmand autour des sens, où vous n’aurez rien à penser, je m’occupe de tout !

Les objectifs :
Apprendre à bien déguster un vin de manière décomplexée
Apprendre à parler du vin, à le décrire simplement pour ensuite l’associer à un repas/occasion
Apprendre et comprendre comment associer un vin et un met et expérimenter
Découvrir les domaines et vins locaux, ainsi que leur élaboration
Mettre des mots sur ce que vous ressentez et déterminer ce que vous aimez/n’aimez pas et pourquoi.
Passer un moment unique entre amis/ en famille en découvrant l’univers du vin, les alliances mets/vins.

Les supports :
Des vins de vignerons indépendants en agriculture biologique, biodynamique ou méthode nature
Verres de dégustation & Crachoirs
Les étapes de la dégustation
Conseils de dégustation
L’initiation aux accords mets/vins
“Roue” des arômes et fioles d’arômes (variables en fonction des vins et de la saisonnalité)
Planches gourmandes
Votre nez, votre bouche, vos habitudes… vous, venez comme vous êtes !

Informations pratiques :
Réservation au 07 82 09 37 46 ou contact@lalliancerusee.com
Règlement de l’animation par virement bancaire
Annulation maximum 48h avant l’animation – En cas de dépassement du délais, aucun remboursement ne pourra être engagé

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