Vaison-la-Romaine
Fête du Diamant noir
Dimanche 9 février 2025 de 9h30 à 18h.
Evènement à Vaison-la-Romaine :
L'association de trufficulteurs 'Le Diamant Noir' de Vaucluse et la ville de Vaison-la-Romaine fêtent la truffe !Dégustation et vente de truffes autour de démonstration de cavage, des accords vins et truffes, démonstration de cuisine …
La truffe se fête tout au long de la journée avec :
- vente de truffes fraîches par les producteurs certifiés.
- démonstration de la cuisine de la truffe par les chefs de la région avec dégustation gratuite..
- vente d'huile d'olive.
- accords vins et truffes par la Cave la Romaine.
- Conférences
- démonstration de cavage (technique pour trouver les truffes).
- dégustation de brouillades etc.
Programme détaillé de cette troisième édition : à venir
- vente de truffes fraîches par les producteurs certifiés.
- démonstration de la cuisine de la truffe par les chefs de la région avec dégustation gratuite..
- vente d'huile d'olive.
- accords vins et truffes par la Cave la Romaine.
- Conférences
- démonstration de cavage (technique pour trouver les truffes).
- dégustation de brouillades etc.
Programme détaillé de cette troisième édition : à venir
Dates et horaires
Dimanche 9 février 2025 de 9h30 à 18h.
Tarifs
Entrée libre.
Langues parlées
- Français
Contact
Place François Cevert84110 Vaison-la-Romaine
Coordonnées
Longitude : 5.073354Latitude : 44.244697